Beurre cru de baratte aux grains de sel 250gr

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Beurre de baratte au lait cru fait à la main

Quantité

Le Beurre baratté des" Deux-Sèvres", est fait à la main, fouetté en fût (“baratté”) et provient du département des Deux-Sèvres dans l’ouest de la France.

Nous les obtenons en petites quantités auprès de l’affineur Christian Janier à Lyon, qui travaille depuis de nombreuses années avec les producteurs laitiers des Deux-Sèvres.

Existe en doux et demi-sel avec grain. 

Fiche organoleptique

Type de lait
vache
Provenance région
Deux-Sèvres
Traitement du lait
Lait cru

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Beurre cru de baratte aux grains de sel 250gr

Beurre de baratte au lait cru fait à la main

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