Croûte lavée
Le Langres Fermier AOP
Un jour, j’ai goûté le Langres Fermier…D’abord l’odeur. Le genre de pâte qui fleure bon l’étable, la vache. Mais pas de trop ! Puis le crémeux, l’onctuosité qui fait de ce...
Munster fermier AOP 450 gr
Un jour, j’ai goûté le Munster Fermier…Les amoureux du fromage savent bien que derrière son « nez puissant », le munster est un must de douceur et d’onctuosité.
Le Pont l'évêque Fermier AOP 400gr
Un jour, j’ai goûté le Pont l’évêque…J’aime sa douceur, ses arômes de noisette et de beurre. Il y a du bocage normand, de l’air marin, du ruisseau qui ondoie...
Le Georges 200gr
Un jour, j’ai goûté le Georges…C’est une déclaration d’Amour à Lyon, capital de gastronomie française. Formidable fromage de vache à croûte lavée à la bière, le Georges...
Epoisse Fermier AOP 250gr
Un jour, j’ai goûté le l’Epoisse…Et j’ai compris pourquoi on y apporté autant d’attention. Puissant et élégant. A goûter...