Pouligny Saint Pierre

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13,50 €
TTC

Un jour, j’ai goûté le Pouligny Saint Pierre…Ecoutez comme c’est jolie!! Ce fromage de chèvre nous révèlera le cœur de la France paysane.

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Le Pouligny Saint Pierre porte le nom du village berrichon, au centre de la France où il est produit.

En affinage blanc, comme nous vous le proposons, notre Pouligny présentera une taxture moelleuse, des notes florales et des arômes d’abricots secs et amandes.

Un pur délice fermier (évidemment).

Fiche organoleptique

Type de lait
chèvre
Label
AOP
Provenance pays
France
Provenance région
Centre- Val de Loire
Vue
Croûte fine; Forme Pyramidale
Goût
Crémeux, fondant
Nez
arôme de fruits secs. Pointe d'acidité, parfum d'amande fraiche
Traitement du lait
Lait cru
Intensité
Prononcée
Affinage
10 jours

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Pouligny Saint Pierre

Un jour, j’ai goûté le Pouligny Saint Pierre…Ecoutez comme c’est jolie!! Ce fromage de chèvre nous révèlera le cœur de la France paysane.

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