Salade caprèse aux nectarine rôties

Salade caprèse aux nectarine rôties

Posted by        Aug 27, 2021     Nos recettes     0 Comments
    • Nombre de personnes4 PERSONNES 
    • Temps de préparation15 MIN.
    • Temps de cuisson3 MIN.
  • IngrédientsINGRÉDIENTS

    • 2 mozzarelle di bufala
    • 1,2 kg de tomates anciennes de différentes couleurs et tailles
    • 3 nectarines

    Ingrédients PRÉPARATION

    • 1. 

      Faites égoutter les mozzarelle. Pendant ce temps, rincez les tomates, puis coupez-les en quartiers et/ou en morceaux. Lavez le basilic.

    • 2. 

      Disposez les tomates et le fromage sur un plat. Rincez les nectarines et coupez-les en quartiers. Huilez le barbecue ou la plancha, ou la poêle puis saisissez les nectarines quelques minutes de chaque côté.

    • 3. 

      Ajoutez les nectarines grillées à la salade caprese. Salez, poivrez, parsemez de basilic, arrosez d’un filet d’huile d’olive, et servez immédiatement.

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