Jambon cru du Mont Lyonnais 210 gr

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8,29 €
TTC

La réputation des charcuteries et saucissons des Monts du Lyonnais a fait le tour de la France et du monde.

Kg
Quantité

La production est située en zone de montagne à 835 m d’altitude, dans les Monts du Lyonnais. Les salaisons bénéficient de l’air pur du Massif Central, propice à l’élaboration et à l’affinage des produits secs.

Le climat, sans variation excessive de température, ni trop d’humidité, qui est particulièrement propice à l’affinage du jambon cru.

Fiche organoleptique

Provenance pays
France
Provenance région
Lyon

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Jambon cru du Mont Lyonnais 210 gr

La réputation des charcuteries et saucissons des Monts du Lyonnais a fait le tour de la France et du monde.

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