Pyramide Cendrée fermière

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10,90 €
TTC

Un jour, j’ai goûté la Pyramide Cendrée...J'ai découvert un fromage frais plein de caractère.

Quantité

Fromage au lait de chèvre cendré, de forme pyramidale, très frais de deux jours de salage.

Sa pâte est blanche, fine et lisse.

La pyramide cendrée peut être consommée sur du pain frais ou des toasts chauds ou encore sur une belle tranche de pain de campagne passée au four.

Pour déguster cette pyramide au cours du repas et l’apprécier pleinement, il est conseillé de la sortir du réfrigérateur au début du repas.

A consommer sans modération ! 

Fiche organoleptique

Type de lait
chèvre
Provenance région
Berry
Vue
Petit fromage cendré en forme de pyramide tronquée
Goût
Aromatique et caprin
Nez
Acidulée et fraîche
Traitement du lait
Lait cru
Intensité
Peu prononcée
Affinage
12 à 20 jours

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Pyramide Cendrée fermière

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