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Appenzeller extra AOP
Un jour, j’ai goûté l’Appenzeller…Je cherche encore le secret de son goût inimitable.
-->Blanquette de Veau 740 gr
La blanquette est composée de morceau de viande provenant de l\'épaule du veau, ce qui nous permet d\'avoir une viande très tendre et savoureuse.
ROQUEFORTISSIME BLANC BORDEAUX 2019 AOC
Robe or clair. Nez frais, très élégant, notes florales et légèrement toastées. Bouche riche avec beaucoup de rondeur, on retrouve les écorces d’agrumes, le pomelo, et une pointe...
Champagne Bernard Figuet cuvée gourmandise
Composition : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Robe jaune doré, brillant
Plateau Raclette Charcuterie 4 personnes
- 500gr de Raclette fermière
- 300gr de Morbier
- 8 tranches de Jambon de Parme 16 mois...
Saucisson sec aux poivres
Saucisson sec nature enrobé de poivre concassé. Saucisson, chaudin attaché main non bridé
Confit d'oignons Bornibus 280 gr
Le confit d\'oignon Bornibus possède un léger goût de caramel qui sera idéal pour accompagner des viandes grillées ou le foie gras lors des...
Mayonnaise aux Baies Roses Bornibus 250 gr
La mayonnaise aux baies roses Bornibus est une association originale entre une...
Quiche Lorraine 6 personnes
Préparée avec de la pate brisée, de la vraie crème fraiche épaisse, de la poitrine fumé, du jambon blanc "Le Prince de Paris", des oeufs et de l emmental de Savoie
LES ROCHES BLANCHES SAUVIGNON BLANC 2020
Les Roches Blanches expriment la mémoire minérale de nos terroirs calcaires. A...
Saucisson sec au canard
Saucisson sec canard. Saucisson, " chauvin" attaché main non bridé
Rives entre Deux Mers 2020 Bordeaux AOC
La robe est brillante, d’une couleur or pâle. Dans la lignée des vins blancs du Château Roquefort, les arômes floraux qui dominent sont la fleur d’acacia et le jasmin....
Tripes à la Béarnaise 740 gr
La Maison Argaud vous propose un plat revisité à la bearnaise avec son épice incontournable le piment béarnais et le vin moelleux Jurançon...
Fondue Savoyarde pour 4 personnes
Fondue Savoyarde pour 4 personnes composé de :...
Canard aux pruneaux d'agen 740 gr
Délicieuses cuisses confites accompagnées d’une onctueuse sauce au vin rouge du Béarn et de pruneaux d’Agen.